Eating in Ibiza 2021 - Gastro Jornadas vom 1.6. bis 31.10.2021
Foodie-Alarm ! Die zweite Ausgabe der Gastro Jornadas von Eating in Ibiza läuft bereits:
In diesem Jahr bieten die Insel-Restaurants, die an dieser Kampagne teilnehmen, bis zu drei verschiedene Menüs an, deren Preis je nach Zusammenstellung zwischen 25,-- € und 60,-- € liegen, immer mit dem Ziel, die lokalen Produkte "unserer" Insel zu fördern.
Um zu sehen, welche Menüs die einzelnen Restaurants anbieten, undan welchen Tagen geöffnet ist, klicken Sie bitte die offizielle Webseite an
| * Ca N'Alfredo | Ibiza-Stadt |
| * Ca Na Sofia | Cala Vedella |
| * Can Caus |
Santa Gertrudis de Fruitera |
| * Can Gat | Cala Sant Vicent |
| * Cas Gasi |
Santa Gertrudis de Fruitera |
| * CBbC Ebusus | Ibiza-Stadt |
| * CBbC Marina |
Santa Eulalia del Rio |
| * Grill Sant Antoni |
Sant Antoni de Portmany |
| * Hoyo 19 | Roca Llisa |
| * Las Dos Lunas | Sant Rafel de Sa Creu |
| * Le comptoir Santa Eulalia | Santa Eulalia del Rio |
| * Mira | Ibiza Marina Botafoch |
| * Rascalobos |
Sant Jordi de Ses Salines |
| * S'Espardell | Playa d'en Bossa |
| * Tatel | Playa d'en Bossa |
| * The Beach | Playa d'en Bossa |
| * Unic | Playa d'en Bossa |
| * 180º Gastro-Bar | Ses Figueretes |
Bis zum 31. Oktober 2021 können Sie
drei unterschiedlich abgestimmte Menüs
mit lokalen und saisonalen Produkten
in renomierten Insel-Restaurants geniessen www.eatinginibiza.com
Der ibizainfos X-tra-Tipp:
Zu einem Insel-typischen Essen gehört ein traditionelles Bauernbrot mit Allioli (Pan Payes y Alioli) oder auch ein herzhafter Brotsalat mit Tomaten, Knofi und feinem Olivenöl (Ensalada de Crostes).
Besonders beliebt ist der Fisch-Topf mit frischem Rochen, Kartoffeln und Mandeln (Borrida de Ratjada), die geschmorte Krake (Frita de Pulpo) sowie der Bauern-Schmortopf mit Schweine- und Lammfleisch (Sofrit Payes) und - die einheimischen Weine sind die idealen Begleiter zu den Menüs.
Als Nachtisch sollten Sie unbedingt einen mit Zimt zubereiteten Brotpudding (Greixonera) oder ein Stück Käse-Minz-Kuchen (Flaó) probieren und zum Abschluss trinken Sie ein Gläschen des (welt)bekannten Hierbas Ibicencas (Kräuterlikör). Er ist nicht nur ein wunderbarer Digestiv - er soll auch bei Zahnschmerzen und gebrochenem Herzen helfen (... sagen die Ibizencos).
Bon Profit !!!
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