Für Individualisten bieten die "Agroturismo-Hotels" und die "Hoteles Rurales" Urlaub auf dem Land mit
Qualität, Service, Freundlichkeit und Harmonie. Die aufgeführten Häuser liegen sehr ruhig, landschaftlich reizvoll, haben eine Geschichte - und fast überall werden die Gäste von den Eigentümern
betreut ...
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Casa Maca Hotel Rural
* 10 Suiten/Zimmer
* Ibiza-Stadt
* Can Palau de Dalt,s/n
* Tel. 971 806 864
* www.casamaca.com
Dem historischen "Bauernhaus" ist ein öffentliches Restaurant mit kreativer mediterraner Küche angeschlossen.
1911
Pure House Ibiza Agroturismo
* 4 Suiten/Zimmer
* Ibiza, Ctra. > Ibiza, km 3
* Tel. 662 536 965
* www.purehouseibiza.com
Mit dem Begriff "Agroturismo-Hotel" werden offiziell Ferien-Unterkünfte bezeichnet, die sich in renovierten Bauernhäusern befinden, die vor 1960 erbaut wurden, in ländlichen Gebieten liegen und den Gästen
Übernachtungen mit Frühstück
bieten. Darüber hinaus müssen sie - abgesehen vom Gastgewerbe - Land- oder Forstwirtschaft oder Viehzucht betreiben.
Die "Hoteles Rurales" sind Häuser, die den Gästen
Übernachtungen mit Frühstück
und/oder Halbpension
bieten und zwar in mit allem Komfort renovierten Bauernhäusern, die vor 1940 er- baut wurden und sich ebenfalls in ländlicher Umgebung befinden.
Die Restaurants, die mit dem Gütesiegel "Sabors d'Eivissa" gekenn-zeichnet sind, ver-wenden einheimi-sche traditonelle Produkte
und Aromen - unabhängig davon, ob sie traditionelle lokale Gerichte oder eine innovative Küche ihren Gästen anbieten. Es ist eine gute Gelegenheit, die kulinarischen Genüsse und die für Ibiza
typischen Geschmacks-richtungen zu probieren und kennenzulernen
... vom traditionellen Bauernbrot mit Olivenöl, das auf der Insel herstellt wird, über Speisen mit lokalen Produkten vom Land wie Sofrit pagès oder aus dem Meer z.B. Bullit de peix bis hin zur Greixonera und zum Flaó, einem Dessert mittelalterlichen Ursprungs. Dabei darf ein leckeres Glas Wein von der Insel oder ein Gläschen Hierbas ibicencas (ibizenkischer Kräuterlikör) nicht fehlen.
Wir wünschen Bon profit !
HFMS-1903